今朝の気温

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マイナス8℃! 今年一番の冷え込み。

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今日の最高気温はマイナス4℃。^o^;
そして明日の朝はどれくらい冷え込むのかしら?

日本も冷え込みが厳しい日とか。
皆さま、暖かくしてお過ごしくださいませ。


先日Upの赤いクリスマス・カクタス、あの翌日開花しました。

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そしてピンクの方が、本日開花!

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赤い方は、既に終盤。
去年、留守をして開花の姿を見てあげられなかったので
今年は最後まで見守ろうと思います。

ピンクの方はまだ蕾が沢山ついているので、
お楽しみはまだまだ続きそうです。

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by fsnote2 | 2016-12-15 15:26 | Nature & Animal | Trackback | Comments(14)

感謝祭の一日


今年のThanksgiving / 感謝祭は24日。

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朝からステキな月と空

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そして日の出

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優しい朝陽の当たる部屋は、ほんわかムード。

a0279116_07083703.jpgこの日は日本で
「11月、54年振りの初雪」でしたね。
ソウルもキンキンに冷えてました;
11月でこの寒さ、
今年の冬は厳しそう?



a0279116_09130489.jpgeマートヘ、足りない食材を
買いに行った際に見た花。
この寒さの中、頑張ってるゥ~



感謝祭Dinner の食材が揃いました。

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今年はこれらを使います・・・・って毎年ほぼ同じですけどね。f(^^;

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メインのTurkey / 七面鳥。 今年は12.31lb / 5.58kg
鳥インフルのせいか、
いつも使っていたBUTTERBAUの七面鳥が、去年から入手不可。002.gif
で、今年もオージー・ターキー

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使い勝手に慣れてないし、皮に穴が開いちゃってるんですよね~
これだと、焼いている間に皮が破けちゃう;
ハーブを入れて焼くのがお気に入りですが、今年は諦めました。


あ~いそがし( ̄◇ ̄||)))...((((|| ̄◇ ̄)あ~いそがし

そして17:00、

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感謝祭Dinner できたよ~!

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主役のTurkey, 今年の焼き上がりはまずまず。042.gif

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サイドの、芽キャベツ&ペコロス、マッシュルームのソテー、
中央のエビは、akdenizさんのレシピ、
レモンバターなガーリックシュリンプを作らせてもらいました。
流石はプロのレシピ、味が上品で繊細で美味しい~(^^♪

そして、グリーンビーンズとベーコンのソテー。
eggさんから今年頂いた器で。(^^♪

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左:エーコン・スクウオッシュとセージのソーセージ+玉ねぎ&リンゴ、
右:今年初、J リクエストのポテト・グラタン。奥はディナー・ロール。焦げた;

他に、サラダ、クランベリーソースとターキー・グレービー。
やっぱり、Handmadeの味は格別!

そしてデザートも、恒例の

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パンプキン・チーズケーキ。(これは前日に作っておきました。)
あのタイマー、ねじを強くとめたり、ひっぱたいたりして使ってますけど
今回焼いている間に止まってて・・・・やってくれました。もうダメかも・・
なので、しっかり焼けました;

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収穫に、この恵に感謝して、
Happy Thanksgiving! ♪


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by fsnote2 | 2016-11-24 21:00 | Event, Guest | Trackback | Comments(24)
先週の雪の後、

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晴れた日は真っ白な雪が眩しい。

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すかーん!と晴れると、また寒さ倍増;

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街を歩くときも、凍り付いた道に気を付けて、
車の運転も慎重に。

今週末、日本列島大寒波の予報。
私、25日にソウルに戻るのですが、セントレアまで無事行けるかしら?
ちゃんと飛ぶかしら?008.gif

暖冬だと聞いて来たのに、
帰国の数日前から寒くなって、滞在最後は大寒波;
そして27日あたりからはまた暖かくなるらしいですね。
今回の私の帰国、寒い時期にはまりました;

ソウルも大寒波に見舞われているようです。

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今日の最低気温はマイナス13℃。

でも日曜日は

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マイナス18℃!!!!!005.gif
最高気温ですらマイナス9℃とは・・・・・・

J は明日、外出しないそうです。


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by fsnote2 | 2016-01-23 21:47 | ただ今帰省中! | Trackback | Comments(16)

急に冷え込みました。

「今年は暖冬で楽~!」なんて思っていた矢先、
ガクッと、急に冷え込みました。

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予報はマイナス5℃!005.gif ダウンジャケット、緊急出動です!

外では体の芯まで冷える感じ;ぶるぶるっ;

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携帯の温度は、予報より下がったマイナス7℃!!!❄❅❆
今年の冬は、気を引き締めて過ごさねば!

こんな時は暖かい飲み物。063.gif

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先日買って、大事に持ち帰ってきた、Kaua'i Honey と Kaua'i Coffee。

Hawaiiでは Kona coffee / コナ・コーヒーが有名ですが、
実は私、好きじゃないんです;
なんかね、味が好みじゃないっていうか・・・美味しいって思えないの。
で、カウアイ島には Kaua'i Coffee があると知って、買ってきました。
カウアイ島は、アメリカ合衆国最大のコーヒー生産地です。005.gif
ハワイ島コナコーヒーほどの大粒のコーヒー豆ではありませんが、
非常にバランスのとれた、味わいのあるコーヒーです。by Aloha square


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Kaua'i Honey は、濃い琥珀色ですが、甘みも素材感もサラッとしています。
スーツケースの中でシェイクされたせいか、少々バブリー感あり;
Kaua'i Coffee は、Chocolate Macadamia Nut (チョコレートマカデミアナッツ)フレーバー。
(もう一つ購入したのは、 Coconut Caramel Crunch / ココナッツ カラメル クランチ

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カップは、ソウルにてkys-gさんにご指導いただいた、初Myポーセラーツ・マグ(^^♪
Kaua'i Coffeeのお味は、コナ・コーヒーより美味しい♪
めちゃくちゃ美味しい~・・・って程ではありませんが。f(^^; ☜追記!^^

カウアイ島の景色を思い出しつつ、味と香りに包まれてます~ 063.gif


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by fsnote2 | 2015-11-27 18:18 | Life & Culture | Trackback | Comments(18)

アラスカから再びソウルへ戻ってきた、私 f と 夫 J。浦島夫婦の生活記録。日々の出来事をf's note へ。


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