7月のおうち・ごはん
2016年 07月 31日
とっても悩まされた; 7月のおうち・ごはん。
湿度の高いアジアの夏は、体温が高く暑がりのJ にとって厳しい季節。
「どうか調理に火を使ってくれるな!(部屋がより暑くなる)」とJ 訴えの眼差し。
全然使わないってのは無理です。^o^;
「冷えは大敵!」と夏でもHot meal&Drink(暖かい食事と飲み物)
を通してきた私、慣れない「冷たい食事」を考えていた日々でした。
7月22日
アイダホ滞在中 " 肉攻め " な日々だったので、流石のJ も食べたいのは肉以外。
ターメリックライスの炒飯をベットに、ツナ炙り焼きステーキ。
サラダを添えて。
7月24日
茄子、トマト、ツナの冷静パスタ
冷製パスタには、細いエンジェルヘアー・パスタが好みです。(^^♪
7月25日
海老、フェタチーズ入りサラダを好きなだけ詰めてピタ・サンド。
ハニー・マスタード・ドレッシングをかけて。
7月26日
私のランチ。
ネンミョン、ウズラ卵のピクルス乗せ。
お供のドリンクは、マッコリ~♪
7月27日
ターメリックご飯(ボウルの左端)、ビーフとブラック・ビーンズ(ボウルの右端)、
そして野菜と混ぜ混ぜしたら、トルティアで巻く。
サルサとタバスコをお好みで。
7月29日
J のお弁当。
サンドイッチ用パンの在庫が切れた時に登場する ” BENTOランチ ” 。
おにぎりの具は " 梅 " がお気に入り。
7月31日
Quinoa / キノア、J が帰ってくる前に調理して
野菜と混ぜて、冷蔵庫で夕食の時間まで冷やす。
ハニー・マスタードソースをかけて。
イタリアン・ドレッシングも合います。
他に " あさイチ " で見た「刺身入り生春巻き」も作ったのですが、
うちのはライス・ペーパーじゃなくて、タピオカ・ペーパーだったせいか
時間が経つと共に何とも悲惨な姿になって、写真無し;
後日リベンジします。
あまり暑すぎる時は、" 冷たい食事 " もイイネ(^^♪
冷たいおうち・ごはん、8月も続きそうです~
******* Thank you for visiting f's note! *******
湿度の高いアジアの夏は、体温が高く暑がりのJ にとって厳しい季節。
「どうか調理に火を使ってくれるな!(部屋がより暑くなる)」とJ 訴えの眼差し。
全然使わないってのは無理です。^o^;
「冷えは大敵!」と夏でもHot meal&Drink(暖かい食事と飲み物)
を通してきた私、慣れない「冷たい食事」を考えていた日々でした。
7月22日
アイダホ滞在中 " 肉攻め " な日々だったので、流石のJ も食べたいのは肉以外。
ターメリックライスの炒飯をベットに、ツナ炙り焼きステーキ。
サラダを添えて。
7月24日
茄子、トマト、ツナの冷静パスタ
冷製パスタには、細いエンジェルヘアー・パスタが好みです。(^^♪
7月25日
海老、フェタチーズ入りサラダを好きなだけ詰めてピタ・サンド。
ハニー・マスタード・ドレッシングをかけて。
7月26日
私のランチ。
ネンミョン、ウズラ卵のピクルス乗せ。
お供のドリンクは、マッコリ~♪
7月27日
ターメリックご飯(ボウルの左端)、ビーフとブラック・ビーンズ(ボウルの右端)、
そして野菜と混ぜ混ぜしたら、トルティアで巻く。
サルサとタバスコをお好みで。
7月29日
J のお弁当。
サンドイッチ用パンの在庫が切れた時に登場する ” BENTOランチ ” 。
おにぎりの具は " 梅 " がお気に入り。
7月31日
Quinoa / キノア、J が帰ってくる前に調理して
野菜と混ぜて、冷蔵庫で夕食の時間まで冷やす。
ハニー・マスタードソースをかけて。
イタリアン・ドレッシングも合います。
他に " あさイチ " で見た「刺身入り生春巻き」も作ったのですが、
うちのはライス・ペーパーじゃなくて、タピオカ・ペーパーだったせいか
時間が経つと共に何とも悲惨な姿になって、写真無し;
後日リベンジします。
あまり暑すぎる時は、" 冷たい食事 " もイイネ(^^♪
冷たいおうち・ごはん、8月も続きそうです~
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by fsnote2
| 2016-07-31 21:00
| Food & Drink