7月のおそと・ごはん

7月のおそと・ごはんは、たび・ごはん~

7月6日
空港へは、いつも早めに行くので
チェックインを済ませたら、さっさと出国手続きをして
免税店など目もくれず、お楽しみの時間♪

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Bar で一杯。068.gif 残念ながら黒ビールは無し;

そして " たび・ごはん " の最初は、

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機内食のビビンパp。(デルタ航空)
J はもう一つの選択、チキンを選んでいましたがハズレだったらしい。

7月7日
アイダホの四男G(Jの弟)の町に到着してすぐ、

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去年出会った、お気に入りベーカリーでランチを。
2階のテーブル席からのショット。

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私は見た目も美しい Empanada / エンパナダ 、J はキッシュを。

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チキン、ズッキーニ、マッシュルーム入りで、味は重ずぎず美味しい。
パイ生地もさっくり、パリパリでイイネ♪

実はオーダーの後、温めてくれるとパニーニ・メーカーみたいなのに挟みました。
2階席にて待っていましたが、待てど暮らせどサーブされない。
どうやら、す~っかり忘れられている・・・
焦げて(燃えて?)しまわないか心配になったので 008.gif
J が階下まで取りに行って、ようやく気付いた!というハプニングがあり、

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お詫びに大きなクッキー2つくれました。これはクランベリー入り。
もう一つはチョコレート・チップ・クッキーで、
この時既にJ が頬張ってました。(笑)

7月14日
再び↑のベーカリーへ。
Amish マーケットでストロベリー&ルーバーブのジャムを買ったので、
お気に入りのパンを買いに。

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この手前端にあるのが、" 80マイル・ブレッド "
去年このパンに出会って感動し、
ソウルに帰ってから真似して焼いて、今では J のランチ・パンの定番です。
あの Flaxseed Bread 入りのパン、これがその元となったパン!

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やっぱり本物、プロの技は違う。
そして焼きたてはふわっふわで、し~っとりしてて美味しい♪

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ストロベリー&ルーバーブ ジャムを付けて。
滞在中、パンもジャムも楽しめました。

7月16日
四男Gの家を出発して、途中の HAMILTON と言う街にてランチ。
去年も寄ったBrewery / ビール醸造所 です。

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私のオーダーは、これまた去年と同じく " Humble Bowl / ハンブル ボウル "
Grilled cod, black beans, fresh cabbage salad, tomatoes and cilantro.
グリルした鱈、ブラック・ビーンズ、キャベツサラダ、トマトとパクチー。
去年と同じメニューでも、内容に変化が見られました。
J はフィッシュ&チップス。

7月18日
最後は機内食。

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やっぱり、ビビンパp。

今年はおやつに ” 辛ラーメン ” が出なくて、ちょっと残念でした。


     ******* Thank you for visiting f's note! *******


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Commented by peko_tin at 2016-08-08 10:13
おはようございま〜す♪
7月のおそと・ごはん、しかも旅ごはん! とっても楽しく拝見しました(*^^*)
バラエティに富んでいて、どれもとっても美味しそう♡
アイダホのランチも出来るベーカリー、ステキな雰囲気ですね〜〜。
キッシュはピンチでしたが、思わぬクッキーゲットにニヤリした食いしん坊です(笑)
以前拝見した、fさん手作りのフラックスシード入りパンの元がそのパンなんですね!
ジャムを塗ったお写真にヨダレが…( ;´Д`)
そして色々入っていて魅力的なハンブル・ボウル、と〜〜っても美味しそうですね♡
ボリュームがあってヘルシーで…あぁまたヨダレが…(笑)
〆のビビンパで腹の虫が遂に鳴りました(=゚ω゚) 同僚に聞かれてないといいんですが〜〜!
充実した美味しそうなおそとごはんのおすそ分け、ごちそうさまでした♡
Commented by nanako-729 at 2016-08-08 10:59
fさん、おはようございます!
もう旅も手慣れたものでちゃちゃと自分たちの
お目当てのお店にGO!
まずはビールから始まりの旅のごはん!
サクサクのエンパナダ やはキッシュどれもおいしそう!
お野菜多めの素敵なお外ごはん、ありがとう~v(*´∀`*)v
Commented by butanekoex at 2016-08-08 11:10
美味しそうなもの、いっぱい(*^^*)
今、会社ですが、お腹が空いてる時間です。
機内食のビヒンバを 一気にいきたい気分(^○^)
Commented by kiraln at 2016-08-08 15:43
ワタシの海外旅行の経験値はトホホなほど低く。。。偉そうに語れないのですが。。。
海外の食事=見た目も味もイマイチ
なイメージがあるのですが
今回のお外ごはんはお江戸のcafeに匹敵するぐらい
見た目も味もGOODな感じですね。
これは偏にfさんチョイスの賜物なのでしょうか?
Commented by akdeniz_tk at 2016-08-08 15:58
エンパナダ。とってもおいしそうです。
忘れられちゃったけど、焦げてなくてよかったですね。
しかも、大きなクッキーをお詫びにプレゼントしてもらったら、
まぁ、良いか~って気になりますよね。

前々記事のシアトルのお料理。
ものすごく豪快で、とってもおいしそうですねぇ~。
Fさんの旅日記から、おいしいものの匂いがしたのは、
きっとこれだったのですね。
シアトルって、シーフードが充実しているんですね。
Commented by akubi at 2016-08-08 17:05 x
私はビールを飲まないけれど、写真で見るビールはとっても冷たくて美味しそ~♪
機内食でFちゃんは、行きも帰りもビピンパだったようだけれど、J氏の帰りは何を食べたのかしらん?
ベーカリーのパイ、パリパリでとっても美味しそうだね♪でもFちゃんならすぐ再現できるし、アレンジも豊富にできそうだね!忘れられちゃったけど、大きなクッキーをゲット出来たね(^^)♪クランベリーもチョコチップもどちらも美味しそう!
あのパンは、Amishパン屋さんが元だったのね~!見た目はよくあるカッチカチのやつかと思ったけど、しっとりふわふわなんだ~!いろんなメニューに合わせやすそうだし、めっちゃくちゃ美味しそう♪
ビール酒造所でのランチも、二人とも美味しそう!パクチーって、アメリカでも使われているんだね~。知らないのは私だけ???
食事も楽しめたようで良かったぁ♪
Commented by misarin-1126 at 2016-08-08 17:35
fさん! こん^^
7月のお外ご飯全部美味しそうです!
海外のご飯が食べられるってとても羨ましいです(^O^)/

して私も…" 80マイル・ブレッド " 食べてみたい♪
最近美味しいパンに出逢えて無くてとっても残念です。

今日は、最高気温が33℃って避暑地ではありえないですよね。
きっと、軽井沢に『涼』を求めて遊びに来てる皆様も驚いていると思います!!
天変地異が地球温暖化ですね・・・熱中症気をつけてね!
Commented at 2016-08-08 22:19
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by fsnote2 at 2016-08-09 06:48
φ(..) peko_tinさん、おはようございます~♪

一番の大物(SEA)はもうUpしてしまったので、今回は小物揃いとなりました。f(^^;
このベーカリー、美味しいし雰囲気も良いのでお気に入りです♪
2階から様子を見ていて、「ありゃすっかり忘れちゃってるな~;」って不安な眼差しを送っていましたが、ほんと、真っ黒焦げになる前で良かったです。ほッ!(笑)
お詫びのクッキーをくれたのが、小さな街ならではな感じがして、ほっこりしました~^^益々お気に入りです。
次回は他の種類のジャムも試してみたいと思います♪
ハンブル・ボウルは重すぎず軽すぎず、しかも美味しいんですよ~なかなかUSにはこういうの無いので良い出会いです。
ビビンパpは間違いないので、いつも選びます!
御付き合いありがとうございました~^^
Commented by fsnote2 at 2016-08-09 06:52
φ(..) nanakoさん、おはようございます♪

本当は出発前に韓国料理を食べたかったのですが、
今回フライトが夕方と微妙な時間だったので、ビールだけで我慢しました。(笑)
Barがキラキラして綺麗だったので、ビールの画をまずUp.^o^
エンパナダ、サクサク感が感じてもらえたでしょうか?
美味しかったですよ♪
義弟の家では肉攻めに遭ったので、外食は野菜かシーフードで。
旅ごはんに御付き合い、ありがとうございました~(^o^)/
Commented by fsnote2 at 2016-08-09 06:54
φ(..) butanekoexさん♪

お仕事お疲れ様です~
今回の旅ごはんは、義弟の家で肉攻めに遭ったので
外では軽めのものを必然と選んでいました。^^
韓国料理は機内食でも美味しくて、楽しめました~♪
Commented by fsnote2 at 2016-08-09 07:02
φ(..) kiralnさん♪

基本、USの食事は”美味しい物は少ない”と思っています。
今まで期待もしなければ、選ぶことすら放棄していたところがありましたが、それでは実に勿体ない!
なので、店やメニューはじっくり、し~~っかり吟味して選ぶようにしています。それでもまだ期待はしていませんけど。f(^^;
それでいい出会いがあったら儲けものです!
感動も必然と大きくなりますね。^o^
きっと食事に煩く気難しい私にJ も店の選択を厳選してくれているのかもしれませんね~
Commented by fsnote2 at 2016-08-09 07:08
φ(..) akdenizさん♪

粉もの、パイ生地に弱い私は、一目でエンパナダに決定~
ほんと、焦げて台無しにならなくて良かったです。f(^^;
お詫びのクッキーは、小さい街ならではかな~とほっこりしました。その気持ちが嬉しかったです♪
あのシーフード・ボウルは今思い出しても最高でした!
シアトルは他に牡蠣もポピュラーで、オイスターバーとかも沢山ありました。やっぱりシーフードが豊富な所は魅力を感じます。^^
Commented by fsnote2 at 2016-08-09 07:18
φ(..) akubiちゃん♪

あのビールの画がキラキラしててとっても綺麗だったので最初のUpに。
J の帰路の機内食はチェックしなかったので、あえて触れませんでした。
エンパナダ、何時か挑戦してみたい一品です。
あ、ジャムはAmishのお店で求め、パンはここのベーカリーのもので別々です。ほんとにしっとりしていて、流石はプロ!しっとり感を出すコツを知りたいわ。
パクチーは日本で人気になるもっと以前から使われている食材です。名前も5種類くらいあって珍しいの。
今回は軽めのたび・ごはんを楽しめました。^^
Commented by fsnote2 at 2016-08-09 07:22
φ(..) misarinさん、おはようございます♪

義弟の家で肉攻めに遭ったせいか、外食は軽めでした。^o^
基本USの食事はあまり美味しくないと思っているので;
美味しい物に出会えた時は感動です~
80マイル・ブレッド、名前も良いでしょ。^^
美味しいパンに出会うのもなかなか難しいですよね~
わ!33℃!!在り得ません~~~~
軽井沢でその暑さ、他の都市はそれ以上なのでしょうか?
緑の多い軽井沢で少しでも涼んで頂きたいです。
はい、お互い暑さに負けないように気を付けましょう~
Commented by fsnote2 at 2016-08-09 07:28
φ(..) 鍵コメさん♪

ご連絡ありがとうございます!
いえいえ~、しっかりと承りました。^^
私も今からワクワクして、楽しみにしています♪
どうぞ宜しくお願いしますね。

大きな声では言えませんが、私は「US大好き!」って程じゃないんです。言うなれば、「I ♡ヨーロッパ!!」f(^^;
アメリカのイメージが良くなってくれたなら嬉しいです♪
アメリカでは美味しものが少ない(と思っている)ので
美味しい物と出会えると感動です。
その代わり、店選び、メニュー選びは辛口です。(笑)
Commented by iris304 at 2016-08-09 07:33
こんにちは^^

チェックイン終了してセキュリティチェックも終わるとほっとしますよね。
美味しそうなビール
ドイツで住んでいた街はアルトビールと言われる黒ビールが有名です。
黒ビールがあると嬉しくなります。

さすが韓国からのエアラインは機内食 ビビンバが出るのですね〜
やっぱり本場の味 美味しいのでしょうね。

ベーカリーのパイも美味しそうですね。
皮のパリパリ感が伝わってくるようです。
中身のチキン、マッシュルーム、黄金コンビですね。
Commented by tamataro1111 at 2016-08-09 07:38
お早うございます。
ビールが美味しそうです。。。 !!
ギンギンに冷えたコップが。。。\(^o^)/
久しくビビンバ食べてないので、
急に食べたたくなりました。
Commented by fsnote2 at 2016-08-09 07:46
φ(..) irisさん、おはようございます♪

ほんと、セキュリティチェックが終わるとやれやれですね。
アルトビールですか!黒ビール好きには良い響きです。
今調べたら、「スパイシーで苦味の効いたアルトビール」と出てきました。いつか飲んでみたいと思います。^^
Asianaや大韓航空は勿論ですが、デルタもビビンパpが出て嬉しいです。他の妙なメニューに比べたら確かですよね。(笑)
コチュジャンもちび・チューブで付いてくるので、狭い席ですが一生懸命混ぜて食べました♪
エンパナダのパイ生地、本当に美しくって美味しかったです。
チキンとマッシュルーム、ホントに間違いなしでした!^o^
Commented by fsnote2 at 2016-08-09 07:48
φ(..) tamataroさん、おはようございます♪

今の時期、このビールの画は是非乗せなきゃ!とUpしました。
一口目を飲んだ後は、くわ~~~~~っ!って声が出ましたよ。(笑)
ビビンパpはお野菜たっぷりで、熱々でもないですし
暑い夏にも夏バテ解消に良さそうですね!
是非お近くにございましたら、楽しんでください~(^o^)/
Commented at 2016-08-09 16:54
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by fsnote2 at 2016-08-10 06:55
φ(..) 鍵コメさん、おはようございます♪

日本は灼熱の暑さですね;
家の中でも水分を取るようにTVで言ってました!
どうぞ体調管理にお気を付けくださいね。

時代って、その時を生きた人だと真から共感できますよね。
そうそうそうそう~!な~んて。(笑)
私も家に着いた時靴がないのに気づいて、10km離れた駐車場に戻ったら、私の靴が寂しそうに放置されてました!(大笑)
ご主人さまと懐かしいお話が出来るのは素敵です♪^o^
by fsnote2 | 2016-07-30 07:00 | Food & Drink | Comments(22)

アラスカから再びソウルへ戻ってきた、私 f と 夫 J。浦島夫婦の生活記録。日々の出来事をf's note へ。


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