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6月のおそと・ごはん

6月8日
まだソウル初心者のMrs. PsTを、GOTO Mall ヘ案内しました。
全長880mの巨大な2列のストリートに約630ものお店がびっしり並ぶこのモール、
体力・気力要!のこのモールヘ行く前に、ターミナルビル内で腹ごしらえ。
とにかく赤く!辛そうな物に吸い寄せられるMrs. PsT。037.gif
東大門で食べた屋台の激辛トッポッキがめっちゃお気に入りだそうで、

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↑ この赤いメニューに魅かれて
プデチゲ・チェーンとして有名な「ノルブプデチゲ」へ。<サイトは乙支路6街店>

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Mrs. PsTの好きなトッポッキと、ブテチゲの合体した ” 부대볶이 / ブデポッキ "を。
私自身、ブデチゲは初めて。
白っぽいスープ?汁?を右の鍋に加えて点火。

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ブデチゲ→部隊チゲ 元気いっぱい、体力要の若い人達のメニューで
ソーセージやらちくわやら、流石にボリューム感大!
いや~私の年齢にはちょっと辛いかも;f(^^; ソーセージの代わりに野菜が欲しい~!

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だいぶ煮えたところに麺を入れて、麺が煮えるまで待つ。

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スープにとろみもついて、更に赤味も増!いざ、頂きます!
ひゃ~辛い!でも美味しい♪
流石のMrs. PsTも顔から汗が噴き出てました。
Mrs. PsT 「韓国の辛さはタイ料理の辛さと種類が違うわ~」

お買い物の後に一休み。

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スイカジュース!季節ですね~^o^
ほんのり甘くて、リフレッシュできました。
あ~ラム酒を入れたら更においしそう♪ うちで作ろ!^o^


6月28日
アパートのリースをRenew した後で、
不動産屋の韓国人チング(友達)McLとランチ。

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以前から気になっていた、イタリアンレストラン。
裏通りにあるのに、結構人気の様子。

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2階は明るくて、人気の窓側席。(左) 今日も予約席になっていました。
一階も、暗いけど雰囲気は悪くないです。ソファーが意外に心地よかった~(右)
外のモクレンの木に花が付いた時期が更にお勧めだそう。

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まずは、McLお勧めのゴルゴンゾーラ・ピザ。
なんだこの生地の色は!?灰を混ぜてる?と思ったら、イカ墨らしい。
隣の小皿には、蜂蜜とブルーベリージャム。 ピザに付けて食べます。
流石、ゴルゴンゾーラ・チーズと蜂蜜が合うのをご存知!

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私の苦手なレーズンは少々気になりましたが、f(^^;
とっても美味しかったです♪
今度うちでも、もっとイカ墨を多く入れた生地でピザ作ってみよ~043.gif

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もう一品は、シーフードのトマトソースパスタ。
ここではキムチじゃなくて、ピクルス! 
これがまた、私好みの細いパスタで、ソースが抜群に美味しいっ!!!005.gif

韓国人の中で、イタリア料理は現在大人気!
その人気の秘密は、味の大進歩、本場仕込みの美味しい味、でしょうね~
ソウルのイタリア料理、侮れなくなっています。
昔はなんでもコチュジャン味だったのにな~


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by fsnote2 | 2016-06-30 10:34 | Food & Drink

アラスカから再びソウルへ戻ってきた、私 f と 夫 J。浦島夫婦の生活記録。日々の出来事をf's note へ。


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