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お客様と堂島ロール

おはようございます。

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今朝はマイナス10℃!と、厳しい冷え込みとなりました。
日本も今日あたりから暮れにかけて冷えるようですね。
皆さま暖かくしてお過ごしください。

週末はお客様と我が家で夕食。
お客様は、昔J の部下だった Minとご主人
Minのお父上はJ と同じ会社の社員で、
時々皆で食事へ行ったりと、家族ぐるみでお付き合いさせていただいています。

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J は、待望の1.5Lサイズのワインを用意しました。
ワイン・デキャンタは、今月29日の私達の結婚記念日用に用意したのですが
こんな機会に!と早めに使い始めました。
皆が揃う3時間ほど前にワインをデキャンタに移して、
ワインの味わいや香りを引き立てる準備完了です。

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今夜はPizza!
サーモンのカルパッチョ、キュウリの台湾漬け、
タコとマッシュルーム、シメジのアヒージョ、
(韓国人はタコ好き、ニンニクを多めで作って大正解でした!)
アボカド、エビ、オニオンのカップサラダ。

デザートは二人が用意してくれました。

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なんと、堂島ロール!!
ソウルでは現在、明洞の新世界デパートでのみ販売されているのだそう。
購入の際は長い列ができて、皆さん長い事待ってまでも求める
現在人気の日本スイーツなんですって。
私も初めてご馳走になります。

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ふわっふわの生地に、滑らかで優しい甘さのクリーム♪
ホントに美味しい~!
これは並んでまで買いたい訳が理解できる気がします。045.gif
日本の味、日本の技!やっぱりすごい~~~^o^

久しぶりに会った二人と、いろんなお喋りをして
楽しい夜を過ごせました。


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by fsnote2 | 2015-12-28 08:56 | Event, Guest

アラスカから再びソウルへ戻ってきた、私 f と 夫 J。浦島夫婦の生活記録。日々の出来事をf's note へ。


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