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ターキッシュ・カフェ

梨泰院(イテウォン)には沢山のトルコ料理のお店があります。
2週間前、「また新しいケバブのお店が出来るんだな~」って思っていたら、

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Turkish Cafe 「KERVAN 」 珍しく、トルコのベーカリー&カフェがOPENしていました!
これは絶対寄らなきゃ!043.gif と用事を済ませた後に早速入店。

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目にはいるもの、全部食べてみたい~!!043.gif
あ、アクデニスさんのブログで見たシミットがある!

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これだけはわかります023.gif、Baklava / バックラバッ!
本場トルコで一度だけ食べました。
と~~~っても甘かったのを強~~~~~~烈に覚えています。

トルコ気分を更に楽しむために、カフェでチャイ・セットをオーダーしました。

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ステキ~!016.gif

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バックラバッとチャイがセット。チャイのこのグラスが懐かしいです。
バックラバッはトルコの焼き菓子の中でも特に代表的なパイ菓子の一つで
糖蜜をたっぷりとしみ込ませてあります。
こんなに沢山の角砂糖が来たけど、バックラバッと一緒ならチャイはブラックで十分。

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チャイセットの他に、コーヒーセットもあって、
珈琲はこんな☜素敵な蓋付きですよ。
珈琲の御供は、ゼリーっぽいものでした。


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お店は小さいですが、トルコの雰囲気を十分楽しめるカフェです。

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お買いもの~♪

A. Cheese Pohaca / ポアチャ - トルコの菓子パン、またはスコーンと呼ばれるそう。
B. Milky Simit / シミット- ゴマ付きパン、目の詰まったスタンダードタイプ。
C. Borek / ブレク - フィロー(phyllo)を使ったパイに似た料理 これはプレーンでした。  
D. Baklava Set / バックラバッの詰め合わせ。

どれも私好みで美味しかったです!016.gif
またフラッとお茶しに行って、またベイカリーで買い物しちゃおっ!


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by fsnote2 | 2014-04-28 12:08 | Life & Culture

アラスカから再びソウルへ戻ってきた、私 f と 夫 J。浦島夫婦の生活記録。日々の出来事をf's note へ。


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