「ほっ」と。キャンペーン

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Saipan 島ごはんの続き。
いろいろに用心深いJ, emoticon-0126-nerd.gif
「石橋を叩いて渡る・・」と言うよりは、「石橋を叩き壊して渡れない;」事もよくありまして;f(^^;
J は同じものを続けて食べることが多々あります。
この日も " 豊富な " メニューの中から前日と同じメニューの朝食。 emoticon-0114-dull.gif
「二人で分けて食べるから。」と、ウエイターに告げると、

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二皿に分けて盛り付けてくれました。
が!これ、確実にフライド・ライスの量が増えてます・・・・・emoticon-0136-giggle.gif
またしても残り物は私のランチとなりました。

夜はタイ料理emoticon-0159-music.gif

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昔沢山あった人気のレストランが姿を消してしまった中で、
このThai House は今やSaipan で老舗の一つです。

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キャベツと人参がギュ~ギュ~詰まった熱々春巻き  中身が良く見えませんがトム・ヤム・クン
オーダーの際に辛さ加減を聞かれたので、” マイルドで ” とお願いしたのですが
トム・ヤム・クンはまだ痛いほどの辛さ。emoticon-0130-devil.gif でも私は大好きです♬ emoticon-0115-inlove.gif

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そしてJ の大好物、パッタイ。
このレストランは調理人がタイ人なので、久しぶりに本場Thai の味を楽しめました。


3月13日
友人のBRCと奥さんのDと一緒に、
Fiesta Resort & Spa Saipan ( 旧第一ホテル ) の鉄板焼きへ。

20年前、JA+友人御一行様が来島した際皆でここへ食事に来ました。
面白いキャラの同級生K君は、お肉の焼き加減を聞かれて
普通はミディアムやレア、またはウェルダンなどと答えますが、彼は

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「こんがり焼いてくれ!こんがり!」 またお~きな声で!(爆)
周りに居た皆が大笑いの渦に巻き込まれました。emoticon-0140-rofl.gifemoticon-0102-bigsmile.gif
ウエイターは意味が解らず「???emoticon-0101-sadsmile.gif
この笑い話は今でも語り継がれています。 あ~懐かしい~

私はシーフードメニューを選択。

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鮪のカルパッチョ ラヴィゴットソース添え             鉄板焼き温野菜4種

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     皆の鉄板焼きの具材           この炎の演出に各テーブルで歓声が沸きます!

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   焼けたホタテ、エビ、サーモン          油揚げの浮いたお味噌汁が美味しかった~

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デザートは、マンゴー?ババロア?上にはジュレ?
そして、島では希少なコンディションの良いフレッシュフルーツ添え。
BRCとまたの再会を約束した夜でした。emoticon-0150-handshake.gif


3月14日
Saipan滞在最終日(の予定だった;)夜は、
J が社長と奥さん、スタッフ一人を招待してNaked Fish へ。(これが3回目!)

今回私はFish Kelaguen(ケラグェン)にしてみました。
Kelaguen はチキンが一般的ですが、魚のは初めてのチャレンジ!

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チキン版は細か~く切り刻んでありますが、この魚はカットが大きい!
酸味のあるさっぱりとした一品で、ペルーのセビーチェ に似ています。

飲み物はやっぱりこれ!☟

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スーパーで
同じ銘柄の他の種類は見つけましたけど
CHOCOLATE PORTER はありませんでした。
ここで独占販売してるのかしら?

2ラウンド目をオーダーしたら、
もう残りが一本しか無いと。emoticon-0106-crying.gif

私達で飲み干して・・・ないよね?


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by fsnote2 | 2015-03-22 07:09 | Food & Drink | Trackback | Comments(24)
3月のおそと・ごはんは、Saipan での " 島ごはん " です。

3月7日

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朝9:00発のフライトですが f(^^;
機内ドリンクでマッコリを♪
J がドリンク・カートの上のマッコリの存在を
目ざとく見つけて教えてくれました。
Good job, J! emoticon-0105-wink.gif


夜は島の友人、BRCに案内されて " Naked Fish " へ。

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とても雰囲気が良く、お料理もビールも美味しくて、スタッフもとってもフレンドリ~
滞在中3回も行きました。

まずは初回、

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BRCのお勧めで、Hawaiian Poke (奥) と Spisy Tuna のお寿司を。
ソウルではなかなかお目にかかれないマグロ!
新鮮で美味しかったです~♪

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私のメインは、Fish Meuneire / 魚のムニエル (左)
Flour-coated and pan fried fillet of Mahi with shrimp and bacon bits.
円やかなソースに絡んだシイラのムニエル、トッピングも豊富でバラエテイに富んだ味でした。

J のは、Grilled Mahi / シイラのグリル (右) Wood-fire frilled fillet of Mahi
スモ-キーなフレーバー付きで、まさにJ 好み。

7時半からはバンドの生演奏が楽しめます。
とってもメロ~な曲で選曲は素敵なのですが、ちょっとボリューム大き過ぎました;

3月8日

朝食べたSubway サンドイッチが重かったので、ランチは軽く

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私のお気に入り、ゴウヤ・サラダにしました。
公園の木陰に車を止めて、優しい風を浴びながらの島ランチ。

他にも、木陰ご近所さんが

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ほらっ!emoticon-0136-giggle.gif    のどかなSaipan の午後です。

夜はNaked Fish 二回目。
前回バンドがうるさかったので、今日は外のテラス席。
再びHawaiian Poke をたのんで、飲み物はこれ☟

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CHOCOLATE PORTER / チョコレート・ポーター のビール
この苦味と深み、そしてチョコレートのダークな味が最高です!
New Zealand のビールだそうで、私達惚れ込んでしまいました~

そしてメインは、寿司の15ピース。

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在住中は住民も観光客も日本人が沢山いたのに、
こんなにお手軽に鮪は食べた記憶がありません。
以前より、Saipanでの魚料理、質やサービスがとっても改善された気がします。

つづく

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by fsnote2 | 2015-03-20 11:22 | Food & Drink | Trackback | Comments(18)

無事戻りました。

あれから・・・・
23:30 エアラインに問い合わせてたら、フライトはまだ未定・・・・emoticon-0145-shake.gif
そして02:00 、「04:30に飛びます!」という事で慌てて空港へ。
ホテルを出た時はまだ風がピュ~ピュ~鳴っていましたけど
揺れも殆どなく今朝07:30、無事ソウルへTouch Down!emoticon-0141-whew.gif
ご心配をおかけいたしました。emoticon-0139-bow.gif

今回のサイパン滞在も、

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元同僚のおうちへ行って、ステキな景色をながめながら昔話に花を咲かせたり、

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ゲッコーにも会えました♪

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綺麗なビーチや海、景色も楽しみました。

ストリート・マーケットで見つけたお土産も間に合いましたよ。

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島アートもいろいろありますが、これは今までに見たことがありません。
どうしてもこのプルメリアのが欲しかったので、オーダーして描いてもらっていたんです。
良かった間に合って♪
何の葉に描いてあるのだろう?って思っていたら、

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最初に泊まっていたホテルの駐車場でこの葉を見つけました!
何の木なのか?はまだ不明ですが、記念に一枚押し葉としてもGet!

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Beach Bar でトロピカル・ドリンクも楽しめました。

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毎晩雲が多くて、グリーンフラッシュが見れなかったのは残念;
でも夕焼けのビーチはとっても綺麗でロマンチックでした。

そして最後の最後に、トロピカルストームも体験して島の暮らしを思い出させてもらいましたよ。

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また訪れることが出来るといいな。emoticon-0122-itwasntme.gif


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by fsnote2 | 2015-03-16 12:40 | Trip | Trackback | Comments(28)

足止め

今日、Saipan15:00発のフライトでソウルに帰り
熱~いシャワーを浴びるのを楽しみにしていたのに、

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トロピカル・モンスーンの為、フライトがキャンセルとなり
サイパンで足止め食ってます;emoticon-0101-sadsmile.gif
ホテルは別の所で最後の一室を確保。emoticon-0141-whew.gif
しかし・・・

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強風強雨で、ホテルの入口や部屋の窓は雨戸でびっちり閉められています。emoticon-0156-rain.gif
確かに、何か飛んで来てガラスをぶち破らないとは限らないですからね。

こんな天気でケーブルTVは観れないし、インターネットもやっとこどっこいだし、
何処にもいけないからこんな動画撮ってみました。

         
雨風の物凄い音で怖いよお~;emoticon-0107-sweating.gif

23:30頃空港に問い合わせて、翌03:00に飛ぶかどうかの確認します。
でも現在21:30の時点でまだ風が凄いんです;

私達、何時帰れるのかしら?emoticon-0138-thinking.gif


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by fsnote2 | 2015-03-15 21:08 | Trip | Trackback | Comments(14)
今日のSaipan はスコール日和

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ザ~~~~~っと雨音に包まれるのも、暑さ凌ぎに良いものです。

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そんなスコール、だいたい10分で空は変化を遂げます。

毎週木曜日の夕方からは、Street Market!

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食べ物やおみやげ品、衣類や雑貨などの屋台が並びます。

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私達はタイフードを買いました。

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パッタイ、生春巻き、パパイヤ・サラダ、そして野菜の炒め物。
以前、一人づつ買って大量だったのを思い出して、今回は二人でシェアーです。

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ローカルも、観光客も集まって賑わっています。
この後中央のステージで、子供達によるローカルダンス披露が定番です。

今回、記念のお土産になる品を見つけました。
オーダーをして土曜日に様子伺いという事に。
滞在中に間に合うかな?


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by fsnote2 | 2015-03-12 19:17 | Trip | Trackback | Comments(12)

Saipan の植物

Saipan は高温多湿で気温の変化が少ない海洋性亜熱帯気候
常夏でも乾季と雨季に分かれ、3月は乾期の終わり。
最高気温を示す7月よりは涼しめです。

それでも沢山の花々が島の各地で目を楽しませてくれます。

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サイパンを代表する花の一つ、プルメリア emoticon-0122-itwasntme.gif
白が最も多く見られますが、赤やピンク、そして黄色もあります。

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わくわくするのが、フルーツ各種

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「南洋桜」と呼ばれるフレームツリー

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今は花も葉も少なく、見事な枝ぶりを披露しています。
只今ピーク時(6~7月)前の準備中!

島の各地で見れるマンゴーの木
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花を付けて、大木がモコモコと更に大きく見えます。

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サイパンのマンゴーは手のひらサイズですが、現在はまだまだベイビーです。
サイパン・マンゴー、食べたかったけど残念!


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by fsnote2 | 2015-03-12 13:24 | Trip | Trackback | Comments(14)

貝拾い 星空を眺める

朝食は、お気に入りの Shirley's Coffee Shop にて
Shirley's Special Omelets / シャーリーズ スペシャル オムレツを。

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どど~ん!と、相変わらずのこのボリューム。
勿論二人でシェアーします。チャーハンなんて三合以上ありそうですよ。
2人でも食べきれなくて残りをTake Out しました。

ホテルのWifi が全然使えないのでemoticon-0114-dull.gif

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JAVA BEACH ESPRESSO (Cafe At the Park) へ行ってブログチェック。
ここからSaipan 情報をお伝えしております~。

J の仕事の後、東海岸カグマン地区のTank Beach ヘ行きました。

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夕日が作る、足長オバサン。emoticon-0102-bigsmile.gif

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ここは観光客があまり訪れない穴場です。

押し寄せる波に気づかず

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はねる J 。emoticon-0136-giggle.gif

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ビーチを歩き、のんびりと貝殻を拾いました。
島で過ごせるのどかな時間。

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Aqua Resort Club Saipan で夕食を。
シーフード・バッフェが目的で行ったのですが、静かなラウンジを見つけてそこに変更。

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Happy Hour (50%OFF) のトロピカルドリンクと クラブ・ハウス サンドイッチをシェアー。
今夜は軽めの夕食です。

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プールサイドを歩いて、ソウルでは見えない星空を眺めました。
南十字星ってどれだっけ?emoticon-0122-itwasntme.gif


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by fsnote2 | 2015-03-10 21:51 | Trip | Trackback | Comments(26)

島の暮らし 今昔 表裏

Saipan を出てしまった私達、でも気分は今でも半ローカル気分。
私達は何時も小さく安いホテルに宿泊。
だから青い海なんて窓から見えません。
今回何時もの宿が取れなかったので初めての宿を利用していますが、窓の景色は・・・・

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古タイヤ・・・・emoticon-0104-surprised.gif  あるはずのホテルのプールも見事に駐車場と化していました。
プールなんて入らないから、いいんですけどね~emoticon-0136-giggle.gif
でも部屋は割と広めです。(救い?)

サイパンで3日目、昔を懐かしむ光景を見たり、変化を感じたりしています。

サイパンでは水道水は飲めません。
私が住んでいた1995~2002年の間は水道水が塩水でしたから
シャワーの後のスッキリ感などなく、身体はベタベタ;塩水では石鹸も泡立ちません。
でも今回舐めてみたら、塩分は感じられず、石鹸も泡立ちました。凄い進化!
でもね、ホテルのシャワーが水なの;ぬるくもならないシャワーを浴びてさぶッ!emoticon-0101-sadsmile.gif

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道路は綺麗に舗装されて、走りもスムーズ。
昔は舗装に珊瑚の粉を混ぜていたので雨の日は滑りやすく、
車がスピンとかしちゃって怖かったけど、今も混ざってるのかしら?emoticon-0138-thinking.gif
そして!交通量が増えて渋滞までも発生。
昔は対向車には手を挙げて挨拶しあっていましたが、今はもうそれはなさそうです。

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ピックアップ・トラックの荷台に人が乗るのはSaipan では合法です。
以前は通勤・通学に、バス程人をのせて沢山のトラックが走っていましたけど
昔ほど見なくなりましたね~

スーパーでも懐かしい物を発見!

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これは牛乳のパック。常温の棚に陳列。
Long Life Milk と言って、何か月も持つんです。

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ほらね、これは8月19日まで飲めますよ~
勿論開封後は冷蔵保存します。
昔はこれしかなかったから飲んでましたけど;
いや~、どんだけ保存料入ってるんでしょうね?
他のスーパーでも本物生牛乳を探しましたけど、
見つかりませんでした;


昨日の朝食に寄った、サンドイッチで有名なSubway.
ガラスに張ってあるのは、

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「現在、トマトがありません・・・」
「今オニオンがありません…」
「ピーマンが入荷していません・・・・・」
生野菜の入荷難も相変わらずのようです。emoticon-0138-thinking.gif

こういうのを見ると私達、
「Welcome back to Saipan! 」とお互いで言い合って笑ってしまいます。emoticon-0102-bigsmile.gifemoticon-0136-giggle.gif


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by fsnote2 | 2015-03-09 20:42 | Trip | Trackback | Comments(16)

出張中!

只今、

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Saipanにて

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凍った身体を

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解凍中~!

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by fsnote2 | 2015-03-08 20:46 | Trip | Trackback | Comments(24)

アラスカから再びソウルへ戻ってきた、私 f と 夫 J。浦島夫婦の生活記録。日々の出来事をf's note へ。


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