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クリスマス・カクタスも本番!

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沢山花をつけてくれました。

Xmas デコレーション、今年のNew Face 達。

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グローバルセンターでもらったサンタさん、色を塗って出来上がり。
明洞聖堂地下のお店で、kys-gさんと選んで買ったトナカイ。
そして頂いたふち子達と、アリスさんから頂いたブローチ♫

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Xmas コーナーが賑やかになりました。^^

今年のXmas Dinner は、

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シーフード。
おーっと!Dinner の前に飲んでたワイングラスがテーブルに残ってる・・・・^^;


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キャンドルスタンドも出動。

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Merry Christmas!

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BGM は、スーザン・ボイルの ♪ I Dreamed A Dream ♪
実はこのサンタさん、飾るだけでなく、このように携帯なども置けるんです。

スーザン・ボイル TV初登場のあのシーンは忘れられない。
面白くて、意外性が度肝を抜いて、そして感動でいつも涙腺が緩む。



デザートは、レッドベルベットケーキにしようか・・・・
チョコレートケーキにしようか迷ってましたが、
生クリームを買うのを忘れた!
急遽変更で、

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韓国梨のワイン煮+マスカポーネチーズのソース、
あま~い韓国イチゴ(^^♪、ブルーベリー、
ブラウニーとバニラ・ビーンズ アイスクリーム を
eggさん作の頂いたお皿で、デザート・プレート。
これもまた良し!でした。

生花あり、新しいオーナメントあり、
大好きなシーフードとプロセッコ(イタリアのシャンパン)、
ゆったりとしたBGMで、Xmasイヴが過ごせました。

Merry Christmas!


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# by fsnote2 | 2016-12-26 09:52 | Event, Guest

kys-gさんとOff会 Vol. 4

ブロ友のkys-gさんがご友人のアリスさんとご来韓!

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今回のOff会は、明洞にて。
街中クリスマスのデコレーションで綺麗(^^♪

まず目指したのは、

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ソウルグローバル文化体験センター
ソウルに詳しいお二人はもう熟知されており、
ここでは何があって、何が出来て・・・と
初めてここを訪れたソウル住民の私を案内、誘導して頂きました。f(^^;
右は、色を塗って楽しむプログラムの一部。(無料)
ここで韓服を着て記念撮影(無料!自分たちで撮影)も出来ちゃいます。

ランチは、kys-gさんが調べてきてくださったスンドゥブ屋さんを目指したら、
なんと店がないっ!Σ(・□・;)
レストランやお店が出来てはすぐ消えるソウル。
ガイドブックや、ソウル観光ガイドサイトに載っていても
存在しないケースがありますのでお気を付けくださいませ。<(_ _)>

目的地不在のショックを引きずりながら、他のお店を探す。

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メニューにスンドゥブチゲがあることを確認して、ここに決定!

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まずパンチャン。           そして、目的のスンドゥブチゲ。

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サムギョプサル定食と           海鮮パジョン(チヂミ)

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ランチのオーダーが揃いました!
スンドゥブチゲはチゲの中でも特に好きなのですが、
食後ニンニクの香りが強烈に残る為、普段は食べるのを躊躇しています。^o^;
久しぶりに食べれて、特にここのはサッパリ優しい味で美味しかった♪

満腹になった後は、アリスさんはお買い物へ。
kys-gさんと私は明洞聖堂へ。

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わ~!ここが明洞聖堂なんだ~!
そうなんです私、ここもお初に訪れます。f(^^;

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kys-gさん 「夜はこの花がライトアップされて綺麗なのよ。」
f「へえ~、そうなんですか~!」(立場完全に逆!)

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パワースポットともいわれている、明洞聖堂
背の高い、立派な教会です。
1898年に完成。韓国最初の煉瓦聖堂で、韓国カトリック教会の象徴。
by ソウルナビ


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門の柄がとても韓国チック。      聖堂内ステンドグラスがとっても綺麗。

明洞聖堂の地下へ。
地下はとても広く、聖堂ショップ、本屋、ベーカリー、カフェなどがあり。
その中の、

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전광수커피하우스 / ジョングァンス・コーヒーハウスでお茶を。

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「Coffee Holic / 珈琲中毒」という面白いネーミングのを選んだら、
スタッフの方に、「物凄い強い(濃い)ですよ!」と言われて
無難なところの、Ethiopia Aricha にしました。

雰囲気も良く、ここでのんびりゆった~り二人でお喋り。
またkys-gさんとの交流が深まりました。

完全に明洞を案内して頂いた、ソウルの住人f、^o^;
また楽しく、思い出になる時間が過ごせました。

kys-gさん、アリスさん、ありがとうございました。


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# by fsnote2 | 2016-12-21 21:17 | Event, Guest
不景気のせいか?
J の会社のクリスマス・パーティ、今年はなし;

J 「せめて自分の部署だけでも集まろう!」と、
アカウンティング・オフィスの女性スタッフ2人、
そしてそのご主人達も招待して、X'mas 夕食会。

会場は、ネットで見つけた Loup Blanc.
홍대/弘大(ホンデ)という学生街にあります。
行った事の無いレストランですが、Web評価が良かったのが決め手。

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メインストリートから離れているのでお店を見つけるのに難航;
えらく地味な外見、奥まったエントランス、しかも地下!
ファンシーでお洒落な夕食会を求めていたJ 、
この学生だらけのロケーションといい、カジュアルな店舗といい、
一気に不安がJ を襲った様子。

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全員揃ったところで、記念撮影。

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彼女たちの日頃の働きに感謝して、カンパーイ!
ワインと共に、まずは前菜を。

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誰かがオーダーしたスナック・プレート。
右の缶詰の固まったオイルの下にはコーンビーフな見た目のポーク。

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6つのトッピングの Oysterstella (左)
イクラ、キャビア、マーマレード!、伊パセリ、マスタード・シード、グリーン・ソース
そして、スモークサーモン。(右)
見え難いのですが、サーモンの左端にラズベリーソースが点在してます。

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メインはそれぞれ、セット・メニュー(二人用)をオーダー。

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私達は、まずシャンパン。そして Lyonnaise Salad.

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⇧ Sousvide Pork Berry with smoke flavor     Truffle Tajarin ⇧    
このぶ厚いポーク・ベリー!そしてすんごい柔らか~    トリュフを期待してましたが
  トップにはブルーベリー・ソース♪         インパクト弱いパスタでした;

そしてデザートは、皆一緒の
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Cream Brulee アイスクリーム添え

J の不安をよそに、お料理はどれもとても美味しくて、
私達を始め、皆さん満足してくれたようです。
ほっ。
盛り上がって、「次は居酒屋だぁ~~~~!」

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20:30 の弘大の街、若者の街の夜はまだ始まったばかり!

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このサンプル・ハンバーガーのサイズが「若者の街!」の象徴に思える。

流石に土曜の夜、居酒屋は何処も混んでいて、仕方なく寿司屋へ。

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今度は日本酒でかんぱ~い!
手の大きなUS人に、小さな御猪口は持ちづらそう。(笑)

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流石にお腹いっぱいだったので、寿司ではなく
刺身盛り合わせと、和牛のナンチャラを肴に。
何方もなかなか美味しかったです。
とっても興味深かったのが、

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刺身用の醤油(中央)と何故かあま~い照り焼きソース、そしてガリとラッキョ。
これを2人でシェア。そして一人ずつに、ペイント・ブラシが付いているんです!
このペイントブラシで刺身に醤油を塗って食べました。
妙~ ^o^;

韓国では、屋台で一つの容器に入ったタレを
赤の他人、見知らぬ客同士が一緒に使うのはごく普通な事。
それって外国人には嫌がられたり、韓国は肝炎が多い原因だ!と言われているので
ペイントブラシになったのかなあ~

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J が初めて足を踏み入れた弘大の街、
人混みが凄くて、もうJ と一緒では二度と訪れることはないでしょう。
貴重な記念写真が撮れました。


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# by fsnote2 | 2016-12-17 22:00 | Event, Guest

久しぶりのイタセラ教室

久しぶりに、イタリアン・セラミックの教室へ。
クレイ(粘土)が沢山残っているし、自分で製作するより
やっぱり指導を受けた方がいろいろ勉強できる。

振り返ると、あれからもう3年!(*_*)
時の経つのは本当に早い。

クラフトセンターでは、昔のスタッフ+New スタッフ一名。
皆さん、私の事を覚えていてくださって、嬉しい再会となりました。

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昔は、作れるモールド(型)はスワンしかなかったのに、
今では20種類ほどのモールドがあって、制作範囲が広がっています。
花などを飾り付ける、出来上がりのカップやトレイなどは売店で買えます。

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早速私も一つ、プレートをオーダー。

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一週間後には、こんな風に出来上がり。
端がボソボソしているので、綺麗にしてからクレイでデコレーション。

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こちらは、以前作ってあった花達を使って
フラワーバスケット。
この翌週、色を塗って焼いてもらいます。
来週は、焼き上がりにグレーズを塗って、また焼く。
それぞれの過程で、ワクワク!ドキドキ♪


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# by fsnote2 | 2016-12-16 09:00 | Art & Craft
今朝の気温

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マイナス8℃! 今年一番の冷え込み。

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今日の最高気温はマイナス4℃。^o^;
そして明日の朝はどれくらい冷え込むのかしら?

日本も冷え込みが厳しい日とか。
皆さま、暖かくしてお過ごしくださいませ。


先日Upの赤いクリスマス・カクタス、あの翌日開花しました。

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そしてピンクの方が、本日開花!

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赤い方は、既に終盤。
去年、留守をして開花の姿を見てあげられなかったので
今年は最後まで見守ろうと思います。

ピンクの方はまだ蕾が沢山ついているので、
お楽しみはまだまだ続きそうです。

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# by fsnote2 | 2016-12-15 15:26 | Nature & Animal

アラスカから再びソウルへ戻ってきた、私 f と 夫 J。浦島夫婦の生活記録。日々の出来事をf's note へ。


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