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Happy New Year 2017!!!


あけまして、おめでとうございます!

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2017年、皆様が、また世界中で幸多き年となりますように。
本年もどうぞ、よろしくお願いいたします。m(_ _)m


ソウルは全くお正月気分なし;
せめて我が家だけでも!
と、
昨年からの貴重なお正月飾りをかざって新年を迎えました。

そして我が家のおせちは、元旦の夜。

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相変わらずの、" なんちゃって " 御節です。^o^;

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薔薇・・とは言いません。^^; 刺身の華。
毎年活躍してくれるegg器には、海老、タコ、ホタテのセビーチェ。
その奥は、シイタケの肉詰め。

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エビの塩焼き、豆腐を使った伊達巻、そして肉厚の八幡巻きもどき。
レンコンの海老はさみ揚げ。その奥は新登場のイカの松笠焼き。
エビの横の丸いのは、飾り切りした赤かぶ。
切りたては赤白のコントラストが綺麗だったのに、甘酢に漬けて今日見たら全部真っ赤に;
美味しく漬かりましたけど、ビジュアル的に凄く残念;

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陶芸のクレイで作って、3年間放置してあった平皿をようやく完成!f(^^;
早速お寿司を並べてみました。
韓国のトッk(お餅)を使った、お雑煮もどき。
あとは、黒豆と御なます、そしてワインと梨のカクテル。

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2017年、
健やかで、美味しく(笑)楽しく!を目指したいと思います。



業務連絡~(笑)
お母さん、お誕生日おめでとう~!(^o^)/


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Commented by misarin-1126 at 2017-01-01 21:41
fさん!
華やかでとても美味しそうなお膳です(●^o^●)
韓国でも和の文化を大切にされお料理上手なfさん♪
やっぱり、Jさんは幸せ者です♡
>健やかで、美味しく(笑)楽しく!を目指したいと思います。
素敵です♡ 
私にも見習わせてください(^O^)/
異国でも〆縄飾り飾って戴けますこと本当に嬉しいです^^
ありがとうございます!!

おかあさん!おめでとうございます(●^o^●)
今年も宜しくお願い致します♪
Commented by peko_tin2 at 2017-01-01 22:54
新年明けましておめでとうございま~すヽ(*⌒∇⌒*)ノ
今年もすんごく美味しそうで豪華な御節料理で、この一年もfさんご夫妻は確実に安泰だと確信しております!
この完璧さで飾り切りしたキレイな赤カブの色が残念だなんて、
さすが料理の達人でございます~。
巻き寿司を並べた手作りの平皿もとっも美しいですね♪
ズボラで料理下手な私は、昨年中もfさんのブログをご訪問することで、丁寧でステキな毎日を過ごしていると錯覚させてもらうことが出来ました~~♡
本年も仕事中はヨダレとの闘いになるかと思いますが、fさんの美味しそうなお料理やステキな日常を拝見するのを楽しみにしておりますっ。
2017年も、fさん&Jさんにとって健康で笑顔いっぱいの幸せな一年になりますように(^人^)
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
ではでは、引き続きステキな元旦の晩を~(^ ^)/~~~
Commented by akdeniz_tk at 2017-01-02 02:55
あけましておめでとうございます。
今年も、どうぞよろしくお願いいたします。
健やかで、おいしく、楽しい1年となりますように・・・。

海外でも、しっかりおせちを楽しんでいらっしゃるのですね。
しかも、お寿司や華やかなお刺身つきで、普通より豪華だし・・・すごい!!
久しぶりの日本のお正月でしたが、実家では最近おせちを省略しているそうで、普通の食卓でした。。。
Commented by butanekoex at 2017-01-02 08:54
明けましておめでとうございます。
今年のお正月は、とてもお天気が良いです(*^^*)
そちらはどうでしょう。
お正月飾り、見せていただきました♪
間違いなく、日本に住んでいる我が家よりも日本的です^_^
" なんちゃって " 御節???
いえいえ!!!素晴らしいです☆
いつもながら、お料理の腕前と盛り付けのセンスに、目が釘付けです~\(^o^)/

今年もまた、楽しく交流させてくださいね。
どうぞよろしくお願いいたします。
Commented by fsnote2 at 2017-01-02 09:29
φ(..) misarinさん♪

ありがとうございます!
misarinさんにそう言って頂くと嬉しいわぁ~^o^
やっぱりね、日本が、日本の文化が良いんですよ~
J はなすがまま、出されるまま!です。(笑)
人生後半になると、頑張るより楽しみたいと思いまして。(#^^#)
misarinさんのしめ縄飾り、勿論飾らせていただいてます!
お正月の雰囲気が一気に上昇しました~^^
母にまでお祝いのお言葉をありがとうございます。
こちらこそ、本年もよろしくお願いいたします。m(_ _)m
Commented by fsnote2 at 2017-01-02 09:34
φ(..) peko_tinさん♪

あけましておめでとうございます!(^o^)/
豪華までは届きませんがf(^^; ここで出来る事をしてみました。
赤かぶ、染まる前は赤と白のコントラストで綺麗だったんですよ;
も~ビックリ!ガックリでした;でも美味しかったです。^^
ずーっと部屋の隅に置いておいたこの製作途中の平皿、
やーっと日の目を見ることが出来ました!もっと早くしていれば、
去年も一昨年も使えたでしょうにね。^o^;
私もpeko_tinさんのブログを拝見して、元気とパワー、そして笑みを頂いています!
ホントに人生、楽しんだもの勝ちですね!
peko_tinさんとトコちゃん、ご家族とご友人にとりまして
健康で楽しい日々となりますように。^^
こちらこそ、本年もよろしくお願いいたします。m(_ _)m
Commented by fsnote2 at 2017-01-02 09:39
φ(..) akdenizさん♪

あけましておめでとうございます!
こちらこそ、本年も相変わらずよろしくお願いいたします。m(_ _)m
今年akdenizさんにとっては新たな出発ですね。
ご活躍を期待しています!

海外ではクリスマスまでは華やかで賑やかですけど、
お正月はちーーーーーん!としてて、殺風景。
やっぱり年の初まり、お正月はそれなりにお祝いしたいと思いまして
完璧、正解ではないと思いますけど、ここで出来る御節を作りました。
きっと海外にいる方が思い入れが強くなってしまうのでしょうね。
久しぶりの日本のお正月、楽しんでくださいね。^^
Commented by fsnote2 at 2017-01-02 09:45
φ(..) butanekoexさん♪

あけましておめでとうございます!
気持のよい元旦を過ごされたようですね。
ソウルは殺風景でちーーーん!としたお正月です。^^;
昔実家では、しめ縄に鏡餅、お神酒までお供えしていたのを思いだし
歳のせいか、お正月らしいことがしたくなる気持ちが年々強まります。
My御節に嬉しいありがとうございます!
もう本物のおせちは何十年も食べてないので、正解かわかりませんが
ここで出来る事をして真似事してみました。
こちらこそ、今年も相変わらず、いえ、
この交流を深められたら嬉しいと思っております。
宜しくお願いいたします。m(_ _)m
butanekoexさん、ご主人様にとって素敵な日々となりますように(^^♪

Commented at 2017-01-02 10:08 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by show1792 at 2017-01-02 10:23
新年、明けまして おめでとうございます
あっと言う間に、1年が終わっちゃいましたね
本年も、よろしくお願いします
                             富士写真拝んで頂けたんなら、もっといいのにすればよかっ た、今年も元旦の夕方から夜中まで撮って来たので
 ブログに載せて行きますので、よろしくお願いします
 
Commented by nanako-729 at 2017-01-02 13:09
あけましておめでとうございます。
2017年も家族みんなが笑顔溢れる一年でありますように!

いつも素敵なfさんの写真やお料理に
ほっこりさせてもらっています!
今年も楽しみにしています(* ̄。 ̄*)ウットリ 
どうぞ よろしくお願いします!
Commented by eggshell0125 at 2017-01-02 15:30
あけましておめでとうございます。
我が家の何倍も豪華なお節!!
もぅ恥ずかしくなります〜(笑)
New平皿、とっても素敵ですね、お寿司が映えてます。
多方面に興味があって、それを着実に自分のものになさって
いくFさんの姿勢、見習いたいなぁ〜といつも思います。
目の前のことでいっぱいいっぱいな私ですが、
今年も宜しくお願い致します。

Commented by fsnote2 at 2017-01-02 18:59
φ(..) 鍵コメドン♪

あけましておめでとうございます!
本年もよろしくお願いします~(^o^)/
画は無いけど、今年も飾らせていただいてますよ~
母へのお言葉もありがとうございます。
2日は初売り!でも昔の様な忙しさは無いみたい・・・・
もう半纏の襟や、綿なんか商品としてないもんね;寂しいわあ。
おお~!大事な年なのね。
是非頑張ってくださいね~!
今年は是非会いましょうね。
楽しみにしています♪
Commented by fsnote2 at 2017-01-02 19:02
φ(..) show1792さん♪

あけましておめでとうございます!
本当に一年なんて早いですよね;
これでは私、直ぐ婆さんになってしまいます・・・・f(^^;
こんな私ですが、相変わらずよろしくお願いいたします。m(_ _)m
また美しい富士山の画を楽しみにしていますね。
日本の象徴の富士を楽しませていただけるなんて
外に居るものにとって幸せです。
また拝ませてもらいます~(^人^)
Commented by fsnote2 at 2017-01-02 19:04
φ(..) nanakoさん♪

あけましておめでとうございます!
皆様が穏やかで楽しい日々が過ごせますようにお祈りします。
本年もよろしくお願いいたします。m(_ _)m

嬉しいコメントをありがとうございます!
私もnanakoさんのブログを拝見していつも元気とやる気を
頂いていますよ~
今年のご活躍も、楽しみにしています~。(^o^)/
Commented by fsnote2 at 2017-01-02 19:07
φ(..) eggさん♪

あけましておめでとうございます!
本年も相変わらず、よろしくお願いいたします。

いえいえ、形だけおせちの真似事をしてみました。^^
韓国では日本とほとんど同じ食材が手に入るので有難いです。
私こそ、eggさんの多才さに魅了されて
色々真似させていただいています。^^
お互いいろいろにチャレンジして、
また一緒に楽しめることを楽しみにしていますね♪
Commented by tamataro1111 at 2017-01-03 03:35
明けましておめでとうございます。
本年宜しくお願いします。
ごっそうがならびましたね。
Commented by fsnote2 at 2017-01-03 07:28
φ(..) tamataroさん♪

あけましておめでとうございます!
こちらこそ本年も宜しくお願いいたします。m(_ _)m
いや~tamataroさんの " 本物 " 御節はお見事ですね!
勉強になりました~
Commented by akubi at 2017-01-13 10:25 x
読ませていただいてたけど、コメントが遅くなっちゃった。
fちゃんのお節、今年も立派だね~!いろんな味があって、丁寧で、どれもが美味しそう♪素晴らしい!!
お母様、お誕生日おめでとうございます。お父様と一緒に、健康で楽しい一年となりますよう、心からお祈りしております☆
Commented by fsnote2 at 2017-01-14 12:39
φ(..) akubiちゃん♪

戻ってきてくれてありがとう~!
韓国でも入手できないものはあるけど(白いはんぺんとか)ほとんどは
入手できるのでおせちの真似事が出来ました。^^
母にメッセージありがとうございます。
両親が元気でいてくれるって本当に有難いことだと思います。
by fsnote2 | 2017-01-01 20:53 | Event, Guest | Trackback | Comments(20)

アラスカから再びソウルへ戻ってきた、私 f と 夫 J。浦島夫婦の生活記録。日々の出来事をf's note へ。


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