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Wine を楽しむ夜 #1 & #2

花金~056.gif    ・・・・・と今でも言うのでしょうか?(浦島、出ちゃった?008.gif

先日のWine Fest で買ったワインです。 016.gif

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APOTHIC RED (CA, USA)
ワイナリー:Apothic
タイプ : Red Blend (赤のブレンド)

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Rich ZINFANDEL, (リッチなジンファンデル)
Smooth MERLOT,   (なめらかなメルロー)
Flavorful SYRAH,   (風味豊かなシラー)
and Bold CABERNET SAUVIGNON そして、(力強く大胆なカベルネ・ソーヴィニヨン)
のブレンド。

チェリーの様な濃いフルーツ感に、深み、厚みが感じられる。
味応えのある私好みのワインです♪
ラベルもおっしゃれ~!

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ローズマリー風味のクラッカーに、
Kalamata(カラマタ)オリーブ、prosciutto (プロッシュ-ト)、そしてAsiagoチーズを添えて。

実は前夜、ステーキを食べた時にこのワインを既に半分・・012.gif
なので、つぎ~!043.gif

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こちらは、

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CASTIGLIONI CHIANTI (Toscana, Italy)
ワイナリー:Frescobaldi
タイプ: Chianti(キャンティ)

フルーティで上品な口当たり。
バランスのとれたミディアムボディ。

J はこちらも好みらしい。
季節も良くなってきて、ますますワインを楽しめます。016.gif


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by fsnote2 | 2013-05-10 21:56 | Food & Drink

アラスカから再びソウルへ戻ってきた、私 f と 夫 J。浦島夫婦の生活記録。日々の出来事をf's note へ。


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